Вы научитесь готовить десерты
без яиц, молока,
глютена и рафинированного сахара быстро и легко
+ 2 бонусных рецепта
7 рецептов с видео уроками
Инструкция по приготовлению аквафабы
2 чек-листа с рецептами растительного молока и муки
Вы научитесь готовить десерты
без яиц, молока,
глютена и рафинированного сахара быстро и легко
+ 2 бонусных рецепта
7 рецептов с видео уроками
Инструкция по приготовлению аквафабы
2 чек-листа с рецептами растительного молока и муки
Что будет в программе?
1
Приготовите 8 вкуснейших десерта без продуктов животного происхождения и глютена
2
Разберетесь как работать с аквафабой и приготовите "белковый" крем, мусс, суфле
3
Научитесь готовить 4 вида бисквитов и 4 вида крема
4
Приготовите не только торты, но и пирожные, кексы, Анну Павлову
5
На практике убедитесь, что деликатные десерты могут быть невероятно вкусными
Как понять, что вам нужен этот курс?
вы устали от поиска проверенных и вкусных рецептов, все что готовили, выходит пресным и невкусным
у вас, ваших деток или клиентов есть пищевая аллергия и вам важно научиться готовить десерты без аллергенов
вы понимаете, что потребности современного заказчика расширяются и чтобы их удовлетворить, вам нужно расширить ассортимент и внедрить новые десерты
Программа обучения
чек-листы по ингредиентам и инвентарю
видео-урок по ингредиентам
практические способы приготовления растительного молока и муки без глютена
способы и нюансы работы с аквафабой

Практическая часть:
- Торт «Шоколад-ананас» КБЖУ 227/3/13/25
- Торт «Манго-апельсин»" КБЖУ 225/4/15/20
- Торт «Пряное-яблоко» КБЖУ 221/4/9/31
- Тарт лимонный с белковым кремом КБЖУ 276/3/12/39
- Торт «Птичье молоко» КБЖУ 186/4/10/22
- Пирожное «Вишня-шоколад» КБЖУ 195/3/12/19

По результату этого модуля вы:
  • Научитесь готовить торты для людей с ограничениями в питании, алергиков, вегетарианцев.
    Научитесь работать с аквафабой, узнает нюансы и секреты работы с ней.
  • Приготовите 4 вида бисквитов, 6 видов начинки и кремов.
  • Узнаете рецепт идеального крема для выравнивания тортов без яиц, рафинированного сахара и молока
Отзывы наших учениц
Чему Вы научитесь за время обучения?
· · • • • ✤ • • • · ·

Как правильно работать с ингредиентами и превращать их в полезные сладости
· · • • • ✤ • • • · ·

Научитесь готовить разнообразные крема: муссовый, сырный, цитрусовый, ореховый, диетический крем-чиз, сливочно-заварной
· · • • • ✤ • • • · ·

Узнаете различные способы приготовления бисквитов-шоколадный, ванильный, морковный, медовый, красный бархат
· · • • • ✤ • • • · ·

Приготовите не только торты, но и клюквенный зефир без сахара, сочные капкейки, порционные десерты
Бонусные уроки для всех частников
6 рецептов в видео и PDF-формате

Торт «Шоколад-ананас»
Торт «Манго-апельсин»
Торт «Пряное-яблоко»
Тарт лимонный с белковым кремом
Торт «Птичье молоко»
Пирожное «Вишня-шоколад»


Видео-уроки и чек-листы

Теоретическая часть

Закрытый чат

Обратная связь от профессиональных кураторов

Участие в конкурсе

Таблица расчета КБЖУ и себестоимости десертов

Блок "Вместе"

Проверка домашних заданий

Сертификат о прохождении курса


+ 4 БОНУСА на сумму 3 500 рублей:
- Урок по приготовлению зефира без сахара
- Урок по приготовлению капкейков "Клубника-лимон"
- Рецепт торта "Глинтвейн"
- Теоретический урок по фуд фотографии
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Обычная стоимость 6 800
Цена раннего бронирования 4 800
Тарифы участия
Curiosity about life in all its aspects, I think, is still the secret of great creative people.
Отзывы и результаты учениц
Отзывы и результаты учениц
Розыгрыш подарков среди участниц курса
  • Тортовницы для ваших тортов
  • Фотофоны для красивых фотографий
  • Наборы полезных ингредиентов
Ведущий и автор курса
Ведущий и автор курса
Кристина Озерова
— Сертифицированный нутрициолог
— Основательница онлайн школы полезных десертов Eko Tort
— Автор курса «Идеальные диетические десерты» на котором обучились более 1000 учениц
— Спикер самых масштабных кондитерских онлайн марафонов с общей численностью аудитории более 40 тысяч человек


Опыт Кристины позволяет создавать оригинальные и вкусные десерты, с полезным и натуральным составом, которые становятся украшением любого стола, а их вкус никого не оставляет равнодушными!

Кристина Озерова
— Сертифицированный нутрициолог
— Основательница онлайн школы полезных десертов Eko Tort
— Автор курса «Идеальные диетические десерты» на котором обучились более 1000 учениц
— Спикер самых масштабных кондитерских онлайн марафонов с общей численностью аудитории более 40 тысяч человек


Опыт Кристины позволяет создавать оригинальные и вкусные десерты, с полезным и натуральным составом, которые становятся украшением любого стола, а их вкус никого не оставляет равнодушными!

Кому будет полезен курс?
Мамам
которые следят за питанием и здоровьем своей семьи
Сладкоежкам
которые придерживаются здорового питания и следят за своей фигурой
Всем
кому интересно попробовать что-то новое и необычное
Вот такие вкусные десерты без вреда для фигуры делают наши ученицы после курса
Вот такие вкусные десерты без вреда для фигуры делают наши ученицы после курса
01
02
03
04
05
06
Регистрация на курсе
Получение доступа к материалам
Вступительный вебинар
Практические видео-уроки
Вебинары и уроки
Обратная связь
с последующей отработкой на практике
По ингредиентам, заменителям сахара, а так же как начать зарабатывать на продаже десертов
от профессиональных кураторов
Как проходит обучение?
Закрытая и очень удобная платформа для обучения
Обучение из любой точки мира
Ответы на вопросы и разбор ошибок
Проверка домашних заданий
Выдача сертификатов после успешного прохождения курса

мы высылаем вам на почту доступ в личный кабинет
в личном кабинете открыты уроки с ингредиентами, инвентарем и скидками в магазины
и общий чат со всеми участниками
Кушать вкусные диетические тортики и не думать о вреде для фигуры и здоровью, что может быть лучше?
Кушать вкусные диетические тортики и не думать о вреде для фигуры и здоровью, что может быть лучше?
Если у вас остались вопросы
Если у вас остались вопросы
Made on
Tilda