по ингредиентам, инвентарю и упаковке для ПП выпечки

Теоретическое пособие, благодаря которому вы разберетесь в фундаменте и базе по ПП ингредиентам, их свойствам и заменам в выпечке

Гайд

Доступ сразу
после оплаты

Что вас ждет в гайде:

Заменители сахара

БЛОК 1

Химические и физические свойства заменителей сахара

Какой заменитель где использовать и как он влияет на вкус и текстуру десерта

Сила сладости различных подсластителей

Как рассчитывать заменитель сахара и пересчитывать сахар

БЛОК 2

1

2

Где купить продукты для пп выпечки

3

Продукты для пп сладостей

4

Ингредиенты для десертов без сахара и их свойства в выпечке

Возможные варианты использования полезной муки 

БЛОК 3

Как комбинировать различные виды полезной муки в десертах и какие использовать пропорции

Как приготовить самостоятельно безглютеновую муку и разрыхлитель

Ссылки на проверенные ингредиенты и где их купить по самым выгодным ценам, которыми мы пользуемся сами

1

Инвентарь и упаковка

Список и характеристики и использования инвентаря в выпечке

Ссылки на инвентарь и упаковку по самым выгодным ценам

БЛОК 4

1

Ингредиенты для европы и других стран

2

Как и из чего приготовить заменитель сахара, который в 10 раз слаще - аналог пребиосвита

3

Варианты замен продуктов, которых может не быть в магазинах

Ссылки на магазины и продукты в Европе и других странах

1

2

3

4

1

2

БЛОК 5

Бонусный видео урок

от Кристины Озеровой

Физические и химические свойства различных подсластителей в выпечки - где и как использовать

Стоимость гайда

1 490 рублей

оформленный и пошаговый PDF документ на 34 страницы

гайд вы скачаете и он останется с вами навсегда

бонусный видео урок по сахарозаменителям

Вы получаете:

опыт - собранный за 8 лет практики

доступ к видео уроку на полгода

доступ сразу после оплаты

ИП Озерова Кристина Викторовна

© Все права на сайт принадлежат автору. Копирование и использование материалов без разрешения автора запрещено.

Адрес: 346333 Ростовская область, г. Донецк.
e-mail: kv.ozerova@mail.ru
ИНН 614501244304;
ОГРНИП 318619600186085

Расчетный счет: 40802810700000760708
Банк: АО «ТБанк»
БИК: 044525974
Корр. счет: 30101810145250000974

Политика конфиденциальности
Договор Оферты

Реквизиты

Соц. сети