ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ

Введение в курс. Подготовка к началу обучения

Модуль 1

● Урок по ингредиентам и инвентарю и все необходимые ссылки на проверенные продукты
● Таблица кбжу и себестоимости
● Скринкаст по использованию таблицы

Дополнительно:

● Чек-лист с ингредиентами на куличи разного веса
● Чек-лист по нюансам заморозки и срокам годности

Результат:

Вы поймете, какие продукты и инвентарь лучше использовать для приготовления пасхальной выпечки. Научитесь самостоятельно считать кбжу и себестоимость десертов

Пасхальная выпечка и десерты

Модуль 2

● Классический кулич (адаптирован под заморозку), КБЖУ на 100 гр 250/9/11/32
● Шоколадный кулич (адаптирован под заморозку), КБЖУ на 100 гр 277/12/17/20
● Царский кулич на сливках (адаптирован под заморозку), КБЖУ на 100 гр 218/7/10/29
● Миндальный панеттоне, КБЖУ на 100 гр 157/6/6/32

Куличи:

● Бенто пасха с карамелью в глазури гурме, (адаптирована под заморозку), КБЖУ на 100 гр 273/9/18/23
● Творожная пасха со сгущенкой и курагой, КБЖУ на 100 гр 144/13/5/13

Творожные пасхи:

Дополнительно:

● PDF рецепт шоколадной бенто пасхи под заморозку, кбжу 276/11/17/20
● PDF рецепт вишневой начинки для пасхального кролика

● Печенье «Курабье» КБЖУ на 100 гр 217/5/9/3.
● Киш с треской и шпинатом КБЖУ на 100 гр 217/14/10/21

Пасхальная выпечка:

● Пасхальный кролик «Чизкейк-шоколад» (адаптирован под заморозку) КБЖУ на 100 гр 130/5/11/7
● Пасхальное яйцо «Персик - пломбир» (адаптировано под заморозку) КБЖУ на 100 гр 275/7/22/16

Пасхальные десерты:

Результат:

На практике отработаете 10 рецептов до идеала под присмотром опытных кураторов - кондитеров Поймете главные принципы приготовление пасхальной выпечки и ее заморозки

NEW 2026

Модуль 3

Результат:

Приготовите 6 новых потрясающих вкусов, которые не оставят вас равнодушными! Куличи адаптированы к заморозке, без начинки. А творожные пасхи теперь можно готовить без ограничений и безопасно замораживать!

Клиенты и заказы

Модуль 4

● Как грамотно ставить цены на свои десерты, чтобы зарабатывать
● Как решиться и начать предлагать свои десерты
● Где и как анонсировать пасхальную выпечку, чтобы получать заказы
● Как получать заказы, без соцсетей.
● Уроки по фуд фотографии на мобильный телефон
● Гайд с проверенной пасхальной упаковкой - ссылки и поставщики

Дополнительно:

● Таблица: контент план с шаблонами текстов и примерами
● Готовые макеты этикеток на все десерты

Результат:

Освоите на практике самые актуальные способы получения заказов в самый жаркий кондитерский сезон - по готовым шаблонам и урокам. Начнете получать заказы или минимум удвоите текущие

● готовые шаблоны для публикаций на всех площадках
● примеры общения с клиентами
● скринкаст по оформлению предложения

МАРАФОН ПО ПРОДАЖАМ

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

все тарифы

Подробные рекомендации с примерами и ссылками на трендовое оформление в русском стиле

Гайд «Пасха в русском стиле»

ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ

ТАРИФЫ УЧАСТИЯ

5 900 ₽

● Обратная связь в чате от профессиональных ПП кондитеров
● Проверка домашних заданий
● 5 недель поддержки кураторов
● 1 год доступа к урокам
● Сертификат

Бонусный модуль - 7 рецептов

● Модуль 1. Предобучение
● Модуль 2. Пасхальная выпечка и десерты
● Модуль 3. NEW 2026
● Модуль 4. Клиенты и заказы

24 рецепта

Программа 5 недель

4 обучающих модуля

С ПОДДЕРЖКОЙ

2 900 ₽

● Обратная связь в чате от профессиональных ПП кондитеров
● Проверка домашних заданий
● 4 недели поддержки кураторов
● 1 год доступа к урокам
● Сертификат

● Модуль 1. Предобучение
● Модуль 2. Пасхальная выпечка и десерты
● Модуль 3. NEW 2026
● Модуль 4. Клиенты и заказы

2 обучающих модуля

БЕЗ ПОДДЕРЖКИ

и доступом ко всему курсу

9 марта продажи на курс закроются

и следующая возможность его купить, будет только через год

Кристина Озерова

АВТОР ОБУЧАЮЩЕЙ ПРОГРАММЫ

● ПП кондитер и технолог 8 лет

● Нутрициолог, с дипломом европейской аттестации

● Владелица кондитерского цеха ПП десертов более 4х лет

● Автор программ по ПП десертам, которые прошли более 8 000 человек

Если у вас остались вопросы или нужна помощь

напишите в нашу службу заботы