Кому подойдет этот курс?

Мечтаете похудеть и не отказывать себе в сладком, хотите точные рецепты, чтобы получилось вкусно и с первого раза

Вы никогда не пекли, хотите найти любимое дело, от которого горят глаза и которое приносит дополнительный доход

Мечтаете готовить вкусные и полезные сладости для своей семьи и деток

Уже печете десерты, хотите освоить новый летний ассортимент и увеличить свои продажи

Вы печете для себя и хотите превратить ваше хобби в дополнительный или основной доход

Быстро готовятся

Рецептуры созданы так, что вам не придется тратить часы на готовку, все максимально продумано, чтобы готовить в удовольствие без лишних действий

Преимущества курса «Летние ПП десерты»

Низкая себестоимость

Доступные ингредиенты

Ингредиенты подобраны так, чтобы вы реально зарабатывали, себестоимость десертов и тортов от 50 до 300 рублей

Все продукты можно купить в магазинах шаговой доступности или заказать с доставкой на дом, вам нужно всего лишь перейти по ссылкам, которые есть в обучении

Низкая калорийность

Все десерты без сахара, пшеничной муки и сливочного масла, подходят спортсменам, аллергикам, диабетикам

Деньги на десертах

Вы сможете зарабатывать без сложных схем, упахивания и выгорания от 30 000 рублей. Следуя пошаговым инструкциям и шаблонам

А ЕЩЕ, ЭТИ ДЕСЕРТЫ БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И КРАСИВЫЕ

Что вас ждет на курсе

Модуль 1 – до старта курса

Введение в курс. Подготовка к началу обучения

● Ингредиенты для курса
● Инвентарь для курса

● Идеальная меренга
● Работа с желатином
● Рассчет КБЖУ и себестоимости
● Идеальное выравнивание тортов
● Упаковка и транспортировка десертов
● Как рассчитать вес торта

База знаний:

Результат:

★ Вы поймете, какие продукты и инвентарь лучше использовать для приготовления десертов.

Предобучение:

Организация обучения:

Дополнительно:

● Вводный урок: работа с платформой.
● Инфраструктура обучения

● Чек-лист про заменители сахара
● Сила сладости разных подсластителей и их химические свойства
● Таблица расчета КБЖУ и себестоимости

★ Разберетесь в основах ПП выпечки и точно будете знать какие заменители сахара безопасны, а какие лучше обходить стороной.

★ Разберетесь с теорией по приготовлению и подготовитесь к успешному старту на обучении, чтобы готовить десерты легко и со знанием дела.

Модуль 2

Яркие торты и десерты

● Торт «Белый лес», кбжу 202/8/14/11
● Торт «Голубика — манго — апельсин», кбжу 213/9/15/12
● Тарталетка «Малина — белый шоколад», без яиц, кбжу 270/5/19/24
● Чизкейк «Мята — лимон — мак», vegan, кбжу 421/9/35/23
● Roll cake «Смородина — клубника», кбжу 208/6/13/17
● Эклер «Черника — лимон», кбжу 236/6/19/10

Практика:

Результат:

Приготовите 6 потрясающе вкусных и разнообразных десертов, которые покорят даже самых искушенных сладкоежек.

Модуль 3

Сочный вкус лета

● Бенто торт «Матча — малина — белый шоколад», кбжу 253/8/20/12
● Бенто торт «Клубника — мята — лайм», кбжу 175/7/13/8
● Нарезное пирожное «Персиковый лимонад», кбжу 109/4/3/15
● Пирожное нарезное «Тропик», кбжу 187/6/12/15
● Эклер «Манго — кокос», без лактозы, кбжу 210/3/15/17
● Нарезное пирожное «Ягодный чизкейк», vegan, кбжу 254/5/18/20

Практика:

Результат:

Приготовите 6 невероятно вкусных ПП торта, отработаете на практике все нюансы сборки и декора бенто тортов и нарезных пирожных.

Модуль 4

Летние декоры
с натуральными красителями

● Декор из шоколада без сахара
● Декор в стиле росписи
● Декор в стиле росписи
● Декор в стиле росписи
● Летний букет
● Надпись кремом

Практика:

Результат:

Освоите 6 техник красивого и стильного декора без сахара и искусственных красителей. Научитесь работать с натуральными красителями и шоколадом. Поймете, что эффектный декор может получится легко и с первого раза без особых навыков.

Модуль 5

Клиенты и заказы

Дополнительно:

МАРАФОН ПО ПРОДАЖАМ

● Чек-лист по оформлению группы + пошаговый скринкаст
● Видео – урок: как формировать предложения для клиентов, чтобы покупки шли регулярно
● Чек-лист: как вести канал с шаблонами и примерами
● Чек-лист: шаблоны текстов для сбора базы и клиентов

● Как грамотно ставить цены на свои десерты, чтобы зарабатывать
● Как решиться и начать предлагать свои десерты
● Где и как анонсировать свои десерты, чтобы получать заказы
● Как привлечь заказы и клиентов, без соцсетей. Сбор базы клиентов, которая покупает - бесплатно и минимально платно
● Готовый контент план и текста для соцсетей
● Уроки по фуд фотографии на мобильный телефон

Практика:

● Готовые шаблоны для публикаций на всех площадках
● Примеры общения с клиентами
● Скринкаст по оформлению предложения

Результат:

★ Освоите на практике самые актуальные способы привлечения клиентов и начнете продавать легко и в кайф без упахивания и сложных схем.

★ Окупите курс и выйдите на дополнительный или основной доход.

● ПП кондитер и технолог 8 лет
● Нутрициолог
● Владелица кондитерского цеха
● Автор программ по ПП десертам, которые прошли более 6 000 человек

Прямой эфир — как начать получать заказы сразу и двигаться вперед к своей мечте уверенными шагами

● ПП кондитер 5 лет
● Топ куратор школы Eko Tort 3 года
● Автор собственных ПП рецептов
● Топовый кондитер в своем городе
● Выпускница школы

Юлия Галашевская

Кристина Озерова

● Интегративный психолог
● В практике более 10 лет
● Автор и ведущая тренингов личностного роста и женских кругов
● Ведущая терапевтических групп
● Спикер и психолог ведущих онлайн-школ

Алла Лихолет

ПРЯМОЙ ЭФИР — КАК ЗАЯВИТЬ О СЕБЕ И СТАТЬ ВОСТРЕБОВАННОЙ И ПОПУЛЯРНОЙ И НЕ ОГЛЯДЫВАТЬСЯ НА МНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩИХ

● Выпускница школы
● Опыт работы в ПП десертах 3 года
● Владелица кондитерского цеха и студии
● Обучила более 10 человек офлайн в своем городе
● Участница благотворительных мероприятий для детей-инвалидов

Прямой эфир — как не бояться и начать действовать и стать популярным кондитером и преподавателем в своем городе

Виктория Студенкова

Дополнительно

Чат с куратором

Прямые эфиры от топовых спикеров

Сертификат

Проверка домашних заданий

Таблицы, шаблоны, чек-листы

Вы сможете задать любой вопрос и оперативно получить на него ответ от профессионалов

Эфиры с ответами на все вопросы, секретные фишки и лайфхаки от профессиональных и опытных кураторов школы

Вы получите именной сертификат об успешном прохождении курса

Индивидуальный разбор ваших домашних заданий на платформе

Максимально удобные таблицы и шаблоны, применяйте на практике и сразу летите к своей цели

все тарифы

тариф «Бизнес»

все тарифы

все тарифы

тариф «Бизнес»

Бонусы при полной оплате в течении 72 часов

Бонусы

● PDF рецепт торта «Малина-фисташка», кбжу 237/9/17/13
● PDF рецепт бенто торта «Смородина-кокос», кбжу 192/7/15/8
● PDF рецепт эклера «Ягодный мусс», кбжу 305/6/24/21
● PDF рецепт пирожное «Тропик» без лактозы, кбжу 172/5/11/13
● Сборник освежающих летних напитков:
- кофейно-банановый, vegan, кбжу 110/1/7/10
- клубнично — банановый, vegan, кбжу 63/1/1/12
- клубничный лимонад, vegan, кбжу 32/0,5/0,2/7

Авторы и спикеры курса

Кристина Озерова

ПП кондитер и технолог 8 лет

Нутрициолог

Владелица кондитерского цеха

Юлия Галашевская

ПП кондитер 5 лет

Автор программ по ПП десертам, которые прошли более 6 000 человек

Топ куратор школы Eko Tort 3 года

Автор собственных ПП рецептов

Топовый кондитер в своем городе

Формат обучения

ДЛЯ СЕБЯ

4 обучающих модуля:

Программа 6 недель

● Модуль 1. Предобучение. База знаний.
● Организация обучения
● Модуль 2. Яркие торты и десерты
● Модуль 3. Сочный вкус лета
● Модуль 4. Летние декоры
● Модуль 5. Клиенты и заказы
● Прямые эфиры от топовых спикеров - 3 эфира

Бонусный модуль - 7 бонусных pdf рецептов

● Обратная связь в чате от профессиональных ПП кондитеров
● Проверка домашних заданий
● 6 недель поддержки кураторов
● 6 месяцев доступа к урокам
● Сертификат

Внести предоплату 1 000 ₽

КУПИТЬ

19 900 ₽

1660 ₽/месяц

ДЛЯ ПРОДАЖИ

5 обучающих модулей + прямые эфиры

Программа 8 недель

● Модуль 1. Предобучение. База знаний.
● Организация обучения
● Модуль 2. Яркие торты и десерты
● Модуль 3. Сочный вкус лета
● Модуль 4. Летние декоры
● Модуль 5. Клиенты и заказы
● Прямые эфиры от топовых спикеров - 3 эфира

Бонусный модуль - 7 бонусных pdf рецептов

● Обратная связь в чате от профессиональных ПП кондитеров
● Проверка домашних заданий
● 8 недель поддержки кураторов
● 1 год доступа к урокам
● Сертификат

25 900 ₽

2158 ₽/месяц

КУПИТЬ

Внести предоплату 1 000 ₽

КУПИТЬ

Внести предоплату 1 000 ₽

Отзывы учеников

Больше отзывов здесь

По любым возникшим вопросам, а также по вопросам оплаты для граждан СНГ и жителей Крыма, вы можете связаться с нашей службой заботы.

Остались вопросы?
Нужна помощь?